Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu opor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Opor enak lainnya. Ayam Panggang bumbu Opor Resep modifikasi bumbu instan dari Ibu kesayangan. Cuci bersih ayam lalu panggang sampai setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu opor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Opor menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor:
- Ambil 1 kg Ayam
- Sediakan Bumbu marinasi
- Sediakan sdm Asam1
- Siapkan sdt Garam1
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 10 butir Kemiri
- Siapkan 2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdm Gula
- Ambil 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 2 lembar Salam
- Sediakan 2 cm Laos
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 500 ml Santan dr 1butir kelapa (saya pake fiber cream+ 1 lt air)
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Wortel rebus
- Gunakan Buncis rebus
- Siapkan Kentang rebus
- Siapkan Bawang goreng
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Opor:
- Marinasi ayam
- Panggàng ayam di teflon sampai kecoklatan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan ayam.Tambahkan air dan fibercream masaak hingga kuah mengental
- Masukkan wortel, kentang dan buncis
Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
