Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam bagian paha
- Sediakan 4 ikat kemangi
- Gunakan 2 tangkai sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah lemon
- Sediakan Bumbu ulek
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 sendok garam
- Gunakan 1 sendok gula
- Siapkan 1 sendok teh royco ayam
- Sediakan 1/2 sendok merica
- Sediakan 1/4 ruas kecil jahe
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Lumuri ayam dengan lemon, cuci lalu goreng ayam hingga kering, tiriskan.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan agak mengering. Masukan daun salam dan sereh.
- Masukan ayam yg sudah digoreng, aduk dengan bumbu halus. Ketika sudah merata, tambar 1/2 gelas air lalu tutup hingga bumbu meresap.
- Sebelum diangkat masukan daun kemangi dan aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
