Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu opor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu opor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Opor memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Opor:
- Siapkan 1/2 kg fillet ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bungkus santan instan (me: lara 65ml)
- Sediakan Air utk merebus ayam
- Gunakan secukupnya Gula, garam, royco
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah, iris
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 3 buah cabai merah (aku skip)
Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum beberapa cara memasak Opor Ayam yang mudah Opor ayam bumbu jinten. (sajiansedap.grid.id). Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Opor:
- Rebus ayam dengan menggunakan air, jahe geprek, bawang putih geprek dan 1/2 sdm garam. Rebus hingga ayam matang. Tiriskan dan suwir. Air kaldu jangan dibuang ya.
- Tumis bumbu halus, salam, sereh dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam suwir, gula, garam, royco dan sisa air kaldu, aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan instan, aduk terus hingga mendidih kembali agar santan tidak pecah. Setelah mendidih kembali, masukkan irisan cabai rawit merah. Aduk. Tunggu hingga kuah sedikit sa'at. Sajikan.
Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal. Cara Membuat Opor Ayam Kuning Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan ayam, aduk hingga ayam tercampur bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
