Ayam Panggang Bumbu Opor
Ayam Panggang Bumbu Opor

Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu opor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Panggang bumbu Opor Resep modifikasi bumbu instan dari Ibu kesayangan. Cuci bersih ayam lalu panggang sampai setengah matang. Tambahkan air, bumbu opor instan (saya pakai bumbu bamboe) dan santan kental (santan kara) ke dalam ayam..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Opor memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Opor:
  1. Gunakan 1 kg Ayam
  2. Gunakan Bumbu marinasi
  3. Siapkan sdm Asam1
  4. Ambil sdt Garam1
  5. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
  6. Sediakan Bumbu Halus
  7. Siapkan 4 siung Bawang putih
  8. Sediakan 8 siung Bawang merah
  9. Siapkan 2 cm Kunyit
  10. Siapkan 10 butir Kemiri
  11. Gunakan 2 sdt Ketumbar
  12. Siapkan 1/2 sdm Garam
  13. Ambil 1/2 sdm Gula
  14. Siapkan 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
  15. Sediakan 2 lembar Salam
  16. Ambil 2 cm Laos
  17. Sediakan 5 lembar Daun jeruk
  18. Ambil 500 ml Santan dr 1butir kelapa (saya pake fiber cream+ 1 lt air)
  19. Gunakan Pelengkap
  20. Sediakan Wortel rebus
  21. Siapkan Buncis rebus
  22. Siapkan Kentang rebus
  23. Sediakan Bawang goreng

Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya.

Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Opor:
  1. Marinasi ayam
  2. Panggàng ayam di teflon sampai kecoklatan
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan ayam.Tambahkan air dan fibercream masaak hingga kuah mengental
  4. Masukkan wortel, kentang dan buncis

Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!