Lagi mencari inspirasi resep putih telur bumbu opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putih telur bumbu opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putih telur bumbu opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putih telur bumbu opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putih telur bumbu opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putih Telur Bumbu Opor Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putih Telur Bumbu Opor Ayam:
- Gunakan 6 pcs putih telur rebus siap pakai
- Siapkan 1 sdm bumbu kuning
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 4 potong daging ayam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 4 daun jeruk
- Siapkan Secukupnya santan kental
Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Opor ayam simple bumbu instant. foto: cookpad.com.
Cara membuat Putih Telur Bumbu Opor Ayam:
- Siapkan bahan dan cuci bersih semua.
- Rebus 1 gelas air, masukan bumbu kuning, daun jeruk dan sereh, biarkan mendidih, lalu masukan ayam hingga empuk. Masukan putih telur, garam, gula, merica, aduk sampai bumbu terserap. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih.
- Koreksi rasa dan bisa ditambahkan kaldu bubuk, bubuk kunyit atau kari agar kuah opor berwarna kuning.
Cara memasak: - Potong-potong ayam, cuci bersih. Lihat juga resep Opor ayam dan telur enak lainnya. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putih telur bumbu opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
