Lagi mencari ide resep ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):
- Ambil 3 buah dada ayam fillet
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 100 gram tepung maizena
- Siapkan 1 sdm gula pasir (untuk marinasi)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (untuk marinasi)
- Gunakan 2 sdm kecap asin (untuk marinasi)
- Gunakan 4 buah cabe besar (saya pakai merah dan hijau)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah nanas madu (nanas yang ukurannya kecil)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm cuka
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Ambil secukupnya Garam
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Bismillah Sumber resep : Woro Hapsari Tadi dapat pesan dari Mamah Cookpad kalau Pasar Cookpad.
Cara membuat Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):
- Ini saus dan kecapnya.
- Ayam dipotong dadu, lalu marinasi (rendam) dengan 2 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdm minyak wijen. Diamkan di kulkas hingga 30 menit supaya meresap.
- Bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau diiris-iris. Telur dikocok.
- Nanas dibersihkan, lalu dipotong dadu.
- Keluarkan ayam. Campur dengan telur yang sudah dikocok dan tepung maizena. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan cabe hingga layu. Masukkan saus tomat, kecap, cuka, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sebentar.
- Masukkan ayam dan nanas. Aduk rata. Koreksi rasanya. Tips: saya tambahkan 1 sachet saus sambal (saya punya banyak dari hasil food delivery hehe…) supaya lebih enak. Tapi ini optional saja kok 😊
- Jadi deh 😊
Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Bahan bahan RESEP AYAM KARAGE Ayam filet Telur Minyak goreng Tepung terigu Bumbu Bawang putih Jahe Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. ayam asam manis ayam asam manis nanas ayam asam manis pedas ayam asam manis resep ayam asam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
