Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam jamur bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur bumbu opor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur bumbu opor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam jamur bumbu opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam jamur bumbu opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor:
- Gunakan 🍃bahan:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 1/2 kg jamur merang
- Gunakan 3 butir telur (uk.besar)
- Siapkan 🍃bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 buah bawang putih (besar)
- Gunakan 8 buah bawang merah (besar)
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat (besar)
- Gunakan Segenggam kemiri
- Gunakan 1 ruas jempol laos
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 🍃bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 batang sere
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong2)
- Siapkan 1 kotak kara (ukuran kecil)
- Sediakan 2 bks royco ayam
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang enak di rumah, kok.
Cara membuat Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor:
- Blender semua bumbu2 yang dihaluskan..setelah itu tumis bersama sere,daun salam,royco dan garam..setelah bumbu mulai harum..masukkan ayam yg sdh dipotong2..tambahkan air secukupnya..masak hingga air mengesat…masukkan jamur dan santan…masak kembali hingga ayam matang dan air mengesat..
- Masukkan potongan daun bawang, daun kemangi..aduk2..dinginkan..setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok..aduk hingga rata..sisihkan
- Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dibakar (agar daun lentur dan mudah dibentuk)..
- Masukkan secukupnya ayam jamur kedalam daun pisang..setelah itu kukus hingga matang..
- Setelah matang..angkat dan sajikan..selamat mencoba😊
Biasanya lauk dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, kemudian dibungkus daun pisang. Perpaduan antara bumbu dengan lauk memberikan kenikmatan yang luar biasa. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar. Bumbu woku khas Manado memadukan beragam rempah yang berpadu sempurna dengan tekstur ayam yang empuk. Opor Ayam Jamur bisa jadi bintang utama jamuan saat Lebaran yang kamu nanti-nantikan dibandingkan opor ayam biasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam jamur bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
