Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sajikan ayam yang disiram dengan sausnya. Cukup sederhana bukan resep ayam kuluyuk yang satu ini, sausnya yang cukup lezat akan membuat Anda semakin lahap saat menyantapnya. This Ayam Kuluyuk is one of the famous Chinese foods in Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuluyuk yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk menggunakan 25 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk:
- Siapkan 500 ml Minyak Sayur
- Sediakan 250 gr Dada Ayam Fillet (potong dadu)
- Gunakan 1 btr Kuning Telur
- Siapkan 1/2 sdk Garam
- Siapkan 1/2 sdk Kaldu Jamur
- Ambil 3 sdm Tepung Terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan BAHAN SAOS ASAM MANIS :
- Gunakan 5 sdm Minyak Sayur
- Ambil 6 btr Bawang Merah (iris")
- Ambil 3 btr Bawang Putih (iris")
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay (iris memanjang)
- Siapkan 1/2 bh (50 gr) Wortel (iris korek api)
- Siapkan 400 Ml Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan 1 Sdm Kecap Manis
- Gunakan 3 Sdm Saos Tomat
- Ambil 1 sdk Gula
- Gunakan 2 bh Tomat (potong dadu)
- Ambil 3 Bh Cabe (iris memanjang)
- Siapkan 1/2 btr Daun Bawang (iris miring)
- Siapkan 1/2 bh (50 gr) Timun (iris korek api)
- Siapkan 20 btr Leci (dr 1 kaleng, tiriskan airnya)
Lihat juga resep Ayam Kuluyuk enak lainnya. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Ayam kuluyuk ini sering ditemukan di berbagai rumah makan Chinese Food.
Cara menyiapkan Ayam Kuluyuk:
- Siapkan Bahan
- Siapkan dada ayam fillet di mangkok tambahkan kuning telur, garam dan kaldu jamur aduk rata.
- Di mangkok terpisah; Campur Tepung terigu, Tepung Maizena dan Tepung Tapioka aduk rata sisihkan.
- Masukkan ayam ke campuran tepung baluri semua ayam sampai rata.
- Panaskan 500 ml minyak sayur, Goreng ayam sampai sedikit kecokelatan, tiriskan.
- Cara Membuat SAOS ASAM MANIS :
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih dan sebagian bawang bombay sampai harum.
- Masukkan wortel aduk rata, tambahkan sedikit air (100ml) aduk rata.
- Masukkan garam, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.
- Tambahkan saos tomat, 200 ml air lagi dan gula aduk rata
- Masukkan tomat, sisa bawang bombay, cabe, sisa air 100 ml, daun bawang dan timun aduk rata.
- Koreksi rasa.
- Masukkan leci dan ayam yg sdh di goreng tadi aduk rata.
- Ayam Kuluyuk Siap dinikmati.
Selain dimasak dengan saus asam manis, ayam kuluyuk juga dimasak dengan campuran mentimun, wortel, dan nanas. Lihat juga resep Koloke ayam praktis enak lainnya. Resep Ayam Kuluyuk Special - Ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan cina yang banyak digemari oleh masyarakat luas. rasanya yang manis, pedas dengan sedikit asam dari saus yang membalurnya membuat masakan ini memiliki citarasa manis nan gurih. Ayam kuluyuk sendiri adalah salah satu masakan yang berbahan dasar ayam yang di potong kecil-kecil lalu di balut dengan tepung berbumbu dan. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
