Lagi mencari ide resep ayam koloke saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam koloke saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam koloke saus asam manis yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Koloke Saus Asam Manis memakai 32 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Koloke Saus Asam Manis:
- Siapkan 300 gr Ayam Fillet Potong dadu
- Sediakan 2 siung Bawang Putih haluskan
- Siapkan 1 buah Jahe Memarkan
- Ambil 1/2 buah Jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bahan Lainnya
- Ambil 3 siung Bawang putih iris
- Gunakan 3 siung Bawang Merah iris
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Ambil 1 buah Wortel iris korek api
- Ambil 1 buah Timun iris korek api
- Gunakan 3 buah Cabai Merah iris serong
- Sediakan 6 buah Cabai Rawit
- Siapkan 2 buah Tomat potong-potong
- Ambil 1 sdt Tepung Maizena larutkan
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Saus
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Ambil 2 sdt Kecap inggris
- Siapkan 1/2 sdt Kecap Asin
- Siapkan 3 sdm Saus tomat
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Adonan Cair Untuk Ayam
- Ambil 3 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan Adonan Kering
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Resep Andalan Koloke Ayam Asam Manis Kuluyuk Ala Lc. Resep Cara Membuat Saus Asam Manis. Chinese Bbq Baby Back Ribs Recipe.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Koloke Saus Asam Manis:
- Rendam ayam yg sudah dipotong dadu,campurkan dgn bawang putih halus dan jahe yg sudah dimemarkan, tambahkan jeruk nipis supaya tidak amis. Tunggu 10 menit kemudian campurkan dalam adonan cair,masukkan ke dlm adonan kering lalu goreng.
- Tumis Bawang Putih,Bawang Merah dan Bawang Bombay hingga harum,masukkan cabai merah,cabai rawit,masukkan bahan saus dan air secukupnya.
- Masukkan wortel,timun dan tomat,tumis, tuang larutan maizena sampai mengental,aduk, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng,campur dgn saus..siap sajikan
Resep ayam kuluyuk saus asam manis Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Ikutan program yang seru dan baru rilis diperiode ini #belanjaidedipasarcookpad semoga aku dapat hadiah #sarungtangancookpad kebetulan dari list. Sedapppnya ayam cryspi saus asam manis, enak banget bun. RESEP AYAM SAUS ASAM MANIS, MAKNYUUSSS.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Koloke Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
