Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan ha ha. ayam bekakak presto,resep ayam bekakak kampung,resep ayam bakakak sunda #resepbekakak #resepbekakaksunda. Cara Membuat Ayam Panggang (Ayam Panggang Mbah Painem).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda:
- Ambil 10 potong paha ayam
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit, bakar dulu
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai dulu
- Siapkan 4 lombok besar
- Ambil 10 cabe keriting
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan 1,5 ltr santan cair
- Siapkan 1 btg serai di geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Masako ayam (optional)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
Jangan lupa koreksi ras di tengah waktu memasak. Bakar di atas bara api atau panggang dengan teflon sambil di oles sisa bumbu. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Ayam Panggang Sabariyah: Pedas Mantap Ayam Panggang Japit Bambu Khas Lumajang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda:
- Panaskan panci atau wajan, masukan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya seperti serai, daun jeruk dan daun salam
- Masukan paha ayam lalu masak hingga ayam berubah warna
- Masukan santan dan tutup wajan atau panci. Rebus hingga kuah mengental sambil sesekali di aduk
- Tata di loyang lalu panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat. Kalau ngga ada oven, bisa juga di panggang di atas kompor pake teflon
Penasaran mencicipnya, kami memesan ayam panggang Lumajang via online. Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga. Makanan Khas Sunda Asli - Hai semua sahabat Hamparan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
