Lagi mencari inspirasi resep ayam kuluyuk asam manis praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk asam manis praktis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk asam manis praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuluyuk asam manis praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis Praktis menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis Praktis:
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 1/2 dada besar tanpa tulang
- Ambil 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil Sedikit perasan jeruk nipis
- Gunakan BUMBU TEPUNG AYAM :
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan PEREKAT BUMBU TEPUNG :
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Sediakan bumbu saus dan sayuran
- Ambil 9 Sdm saus tomat
- Sediakan 7 Sdm saus sambal
- Siapkan 3 Bawang putih diparut/cincang
- Siapkan 1 buah wortel di iris panjang
- Sediakan 1 ruas jahe di geprek
- Ambil 150 ML air (trgt selera)
- Gunakan 2 batang daun bawang (optional)
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Jadi, kuluyuk itu diambil dari dialek Kanton.
Cara membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Praktis:
- Potong ayam kecil- kecil lalu marinasi. Simpan di kulkas 15 menit
- Potong wortel dan cincang bawang putih kemudian ditumis, tambahkan air dan penyedap
- Racik bumbu tepung ayam. Setelah ayam di kluarkan dr kulkas campurkan dengan 1 butir telur. Ratakan
- Balurkan ayam adonan tepung
- Panaskan minyak dan goreng ayamnya
- Siap disajikan ya mom
Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya Mulai dari yang rasanya pedas manis, asam pedas, hingga gurih. Dan pastinya, tak ada lagi alasan ribet dan lama jika memasak di rumah, bukan? Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk, olahan ayam ini menjadi lebih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk Asam Manis Praktis yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!