Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Manis Pedas in Groceries on Amazon. Ayam panggang pedas manis ini sangat simple karena setelah di ungkep langsung di panggang di dalam oven. Panggang ketika mendekati waktu berbuka jadi bisa dihidangkan hangat-hangat fresh to the oven.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Pedas Manis memakai 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Pedas Manis:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang ±1kg belah dadanya
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas besar lengkuas, geprek
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 5 cabai merah
- Ambil 3 cabai rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan Sambal kecap :
- Ambil 1 genggam kacang tanah, goreng
- Sediakan 5 cabai merah, goreng sebentar
- Ambil 5 bawang merah, iris
- Sediakan 10 cabai rawit merah, iris bulat
- Siapkan 1 buah tomat, iris kotak2 kecil
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Daun selada
- Sediakan iris Tomat,
- Siapkan iris Timun,
Ayam Panggang Pedas Manis Hari ini masak Ayam Panggang. Ayamnya utuh, aku ungkep dulu hingga bumbu mengental, lalu aku panggang di oven. Kebetulan dapat kiriman oven baru dari Mito, untuk di review kualitas ovennya.sip dech jadinya pakai oven baru manggangnya.hihi. Apalagi jika Anda bosan dengan menu ayam goreng dan bakar.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Pedas Manis:
- Tumis semua bumbu halus dalam, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak hingga harum.
- Lalu masukkan air, dikira2 sampai ayamnya terendam. Masukkan garam, dan gula. Setelah mendidih masukkan ayam, ungkup sampai matang dan empuk.
- Setelah matang merata, dan bumbu kering angkat sisihkan.
- Ambil sisa bumbu ungkepan ayam tadi, lalu campur dengan kecap manis secekupnya. Oleh sisa bumbu di atas ayam hingga rata.
- Masukkan ayam ke dalam oven. Panggang dengan api atas bawah 200°C selama ±15 menit.
- Siapkan sambal kecap : ulek halus kacang dan cabai merah. Lalu masukkan dalam wadah, masukkan juga bawang merah, cabai rawit, tomat, kecap manis, garam, gula, air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan ayam dalam tempat dengan daun selada, timun dan tomat yg sudah ditata, siap dihidangkan.
Kali ini, Anda bisa membuat ayam panggang dengan bumbu pedas manis. Perpaduan bumbu ayam dengan rasa manis, asam, dan pedas akan membuat makan malam semakin berselera. Untuk membuat ayam panggang bumbu rujak juga tidak sulit. Resep Ayam panggang pedas manis teflon. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
