Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Gunakan 200 gram Dada Ayam
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 5 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1/2 buah Tomat
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan Secukupnya Saus Tiram (Me: Saori)
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis (Me: Bango)
- Gunakan Secukupnya Merica Bubuk (Me: Ladaku)
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Air
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, potong dadu, kemudian taburi dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- Geprek jahe dan lengkuas kemudian sisihkan. Kukus cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan tomat selama 15 menit kemudian haluskan bersama bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam dan aduk kembali hingga merata. Koreksi rasa.
- Krengsengan ayam siap untuk dihidangkan.
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
