Anda sedang mencari inspirasi resep krengseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Assalamaualaikum sahabat ku semua jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Krengsengan Ayam SUper Enak dan Praktis. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengseng ayam memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengseng ayam:
- Gunakan 1/4 daging ayam
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Garam,gula,kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Cabe keriting merah, cabe rawit merah (me: stock cabe giling)
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Sediakan Bumbu aromatik:
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Tambahkan kecap asin, kecap manis Bango. Salah satu olahan hati adalah dengan diolah menjadi krengsengan. Dari hasil telur kami masukan kedalam mesin tetas akhirnya bisa menghasilkan doc ayam kampung yang berkualitas dan. Setelah nasi goreng selesai dimasak maka krengsengan mie baru ditaruh di atas nasi.
Langkah-langkah membuat Krengseng ayam:
- Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih kembali.
- Goreng ayam hingga berkulit.
- Siapkan bumbu. Kupas duo bawang, lalu cuci bersih bumbu2nya. Setelah dicuci, jahe dan lengkuas digeprek. Lalu sisihkan bumbu2 untuk di blender dan di iris.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis duo bawang sampai harum dan agak kering.
- Masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu agak matang. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, lalu masukkan bumbu aromatik.
- Tambahkan garam,gula pasir, kaldu jamur secukupnya, test rasa.
- Masukkan ayam, masak hingga bumbu agak kalis dan masak hingga bumbu meresap ke ayam.
- Jika dirasa sudah cukup meresap, siap dihidangkan.
Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
