Bunda sedang mencari ide resep ayam koloke bumbu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke bumbu asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke bumbu asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam koloke bumbu asam manis yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai Jangan Lewatkan : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk). Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam koloke bumbu asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Ayam koloke bumbu asam manis memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam koloke bumbu asam manis:
- Sediakan Bahan lauk
- Ambil 1 kg Ayam
- Siapkan Tepung terigu (secukupnya)
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 4 buah cabai merah (iris miring)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Sediakan Tomat 1 buah (iris sesuai selera)
- Sediakan 1 buah wortel (iris panjang2)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 cm ruas jahe (digeprek)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya kaldu (ayam/jamur)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Saus tomat
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1,5 sdm telung maizena
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam koloke ini segar disantap menu makan siang. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam koloke bumbu asam manis:
- Balur ayam yang telah dipotong dadu (atau sesuai selera) dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Diamkan 15-20menit agar bumbu meresap kedalam ayam. Setelah itu balur dengan tepung terigu-celup air- terigu. Kemudian goreng.
- Siapkan bahan saus. Tumis ke wajan yang telah diberi 3sdm minyak, masukkan bahan saus berurutan. Masukan semua bumbu saus kecuali air dan tepung maizena.
- Ketika wortel sudah mulai lemas, masukkan air secukupnya,, aduk merata hingga rasa saus telah sesuai dengan selera. (Jika dirasa gula, garam, dan saus kurang, dapat ditambah sesuai selera.
- Sudah jadi deh, oh iy, kalau bisa saus dan ayamnya dipisah ya, di sajikan bersamaan ketika hendak dimakan, agar ayamnya masih crispy ❤️
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan (Rekomended). Bahan: ¼ kg ceker ayam. ¼ kg udang segar. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke bumbu asam manis yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
