Lagi mencari ide resep ayam koloke yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam koloke enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Ayam Koloke menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Koloke:
- Gunakan 250 gram ayam (bag dada, di ambil dagingnya aja, potong kecil2)
- Ambil tepung serba guna
- Ambil 1/4 buah nanas (potong2)
- Sediakan 1/2 buah wortel (potong memanjang)
- Siapkan 1/2 buah mentimun lalapan (potong2)
- Sediakan 1/2 bawang bombay (iris)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 2 buah cabai keriting (iris)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan saos tiram
- Siapkan saos tomat
- Siapkan garam, gula, lada
- Gunakan 1/2 sdt tepung tapioka (larutkan dlm air)
- Gunakan air
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis Yuk, cobaa resep membuat ayam koloke atau ayam kuluyuk khas Chinese food rumahan yang. So, buat yang senang banyak sauce ataupun sedikit sauce sangat cocok nih.. . #hotelmadebaliresto #koloke #kolokeayam #sauce #restaurant. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Langkah-langkah membuat Ayam Koloke:
- Siapkan tepung serba guna, campur air sedikit. lalu masukkan potongan ayam. lalu goreng.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih, cabai, jahe sampai harum. masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula, lada. lalu masukkan wortel, timun, nanas. dan tambahkan sedikit air. tunggu agak empuk, dan koreksi rasa.
- Lalu air tapioka, kmudian masukkan gorengan ayam. tumis sebentar. dan sajikan.
Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Ayam Kuluyuk (Chinese Sweet & Sour Chicken Recipe Video) Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Koloke yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
