Sedang mencari ide resep 24. krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 24. krengsengan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera. Find krengsengan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 24. krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 24. krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 24. krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 24. Krengsengan ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 24. Krengsengan ayam:
- Ambil 1/4 dada ayam potong kotak
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 buah air jeruh nipis (buat rendaman ayam)
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
- Gunakan 1 sendok teh kaldu jamur
- Ambil 2 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sendok teh minyak wijen
- Siapkan 1 sendok makan saos rajarasa
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
Murah, meriah, mengenyangkan: Tahu Telor Pak Jayen. Nasi goreng krengsengan (with meat and fresh cabbage) Nasi goreng variants popular in Malaysia includes: Nasi goreng ayam (fried rice usually served with crispy fried chicken with sweet chilli sauce).
Langkah-langkah menyiapkan 24. Krengsengan ayam:
- Rendam ayam yg sdh d potong bersih dlm air jeruk krg lebih 15mnit….stelah itu cuci kembali ayam
- Blender/ulek semua bumbu kecuali cabe hijau dan daun jeruk…masukkan ayam dlm wajan(sy tdk pake minyak ya bun krn bumbu tdk d tumis biar pas matang n air menyusut rasa dr bumbunya kuat) tambahkan gulap, garam, kaldu jamur, minyak wijen, minyak rajarasa, daun jeruk, kecap….aduk smp rata..nyalakan apinya
- Kmudian masukkan air secara bertahap 100ml terlebih dahulu..tunggu smp mendidih,,setelah mendidih masukkan kembali 100ml air..ulangi proses ini smp 3x
- Terakhir masukkan cabe hijau yg sdh d potong bulat…cek rasa…bila d rasa sdh cukup matikan api dan sajikan d pring saji
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 24. krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
