Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk / ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk / ayam saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk / ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kuluyuk / ayam saus asam manis enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuluyuk / ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Ayam Kuluyuk / Ayam Saus Asam Manis memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kuluyuk / Ayam Saus Asam Manis:
- Ambil 250 Gr Ayam (Boneless, Skinless)
- Sediakan 80 Gr Saus Asam Manis Instant
- Sediakan 2 Bh Cabe Merah
- Gunakan 30 Gr Paprika Hijau
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih
- Sediakan 50 ML Air
- Sediakan Balutan dan Tepung
- Sediakan 2,5 Gr Garam
- Ambil 1 Butir Telur
- Sediakan 10 ML Perasan Jeruk Nipis
- Gunakan 70 Gr Tepung Terigu
- Siapkan 15 Gr Tepung Maizena
- Gunakan 1.5 Gr Baking Powder
- Siapkan 2 Gr Kaldu Bubuk
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk / Ayam Saus Asam Manis:
- Potong dadu ayam beri garam dan perasan jeruk aduk hingga meresap. kocok telur, campurkan tepung,baking powder dan kaldu. celupkan ayam dalam telur kemudian masukan ke dalam campuran tepung balut hingga merata.
- Panaskan Minyak, kemudian goreng ayam sampai ke emasan, sisihkan.
- Buat saus : Cincang bawang putih,potong paprika hijau, cabe. Lalu tumis bawang hingga wangi. Masukan air dan tambahkan saus instant tambahkan sedikit garam bila rasanya kurang. Aduk rata terakhir masukan paprika dan cabe. Masak hingga mengental dan angkat.
- Siapkan ayam di atas piring, kemudian siram saus asam manis.
Sedapppnya ayam cryspi saus asam manis, enak banget bun. Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Cara memasak ayam teriyaki mirip kok seperti ayam saus tiram. Nama menu yang satu ini bukan berasal dari suara ayam lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk / Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
