Lagi mencari inspirasi resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan koloke ayam saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koloke ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan KOLOKE AYAM saus Asam manis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan KOLOKE AYAM saus Asam manis:
- Gunakan 250 gr ayam (me pake dada aja)
- Siapkan 1 bawang bombay cincang kasar
- Sediakan 1/2 potong nanas matang
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 1 cabai merah iris buang bijinya
- Gunakan 1 cabai hijau iris buang bijinya
- Ambil 3 cabai rawit iris
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan
- Ambil 1 bks tepung bumbu
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas (me pakai putihnya saja)
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 2 gelas air
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Ikutan program yang seru dan baru rilis diperiode ini #belanjaidedipasarcookpad semoga aku dapat hadiah #sarungtangancookpad kebetulan dari list. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas.
Cara menyiapkan KOLOKE AYAM saus Asam manis:
- Bikin ayam nya : potong dadu ayam dan olesakan lada, lalu rendam ke telur lalu balur ke tepung bumbu ulangi sampai 2 x lalu goreng sampai matang
- Bikin saosnya : ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus,tumis bersama bawang bombay sampai harum, lalu masukan nanas, saos tomat saos sambal dan air, biarkan nanas dan bawang bombay layu dan air agak surut,lalu masukan per cabe an,setlah itu masukan maizena, penyedap, koreksi rasa,masukan ayam aduk rata
- Angkat sajikan dengan penuh cinta,paksu syuka 😘
Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Hari ini saya berbagi bagaimana membuat koloke/ ayam asam manis pakai nanas yah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke ayam saus asam manis yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
