Ayam Koloke
Ayam Koloke

Lagi mencari ide resep ayam koloke yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Ayam Koloke menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Koloke:
  1. Gunakan Bahan ayam goreng tepung :
  2. Sediakan 200 gr ayam fillet
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Ambil Sejumput garam
  5. Gunakan Sejumput lada
  6. Siapkan 2 adm tepung terigu
  7. Ambil 1 sdm tepung maizena
  8. Sediakan 1 sdt baking powder
  9. Gunakan Bahan saus :
  10. Ambil 1 siung bawang putih
  11. Sediakan 1/2 wortel
  12. Gunakan 2 cabe merah kriting
  13. Sediakan 2 cabe hijau kriting
  14. Ambil 3 sdm saus cabe
  15. Ambil 1 sdm saus tomat
  16. Gunakan 1 sdt saus tiram
  17. Siapkan 1 sdt gula
  18. Ambil 1/2 sdt maizena
  19. Ambil secukupnya Garam
  20. Ambil secukupnya Lada
  21. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  22. Siapkan secukupnya Air

Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis Yuk, cobaa resep membuat ayam koloke atau ayam kuluyuk khas Chinese food rumahan yang. So, buat yang senang banyak sauce ataupun sedikit sauce sangat cocok nih.. . #hotelmadebaliresto #koloke #kolokeayam #sauce #restaurant. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.

Langkah-langkah membuat Ayam Koloke:
  1. Potong ayam fillet sesuai selera, lalu bumbui dengan telur, garam, lada. Tunggu kurleb 20 menit
  2. Lumuri ayam dengan tepung terigu, maizena dan baking powder yang sudah dicampurkan lalu goreng sampai golden brown
  3. Potong cabe merah, cabe hijau, wortel, dan cincang bawang putih
  4. Tumis bawang putih lalu diikuti dengan cabe merah, cabe hijau dan wortel
  5. Tambahkan air, diikuti dengan saus cabe, saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada, kaldu bubuk, setelah mendidih masukkan maizena yg sudah dilarutkan
  6. Susun ayam goreng tepung di piting lalu tuangkan saus. Selamat mencobaaa ! :)

Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Ayam Kuluyuk (Chinese Sweet & Sour Chicken Recipe Video) Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!