Bunda sedang mencari ide resep ayam kampung kemangi cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung kemangi cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung kemangi cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kampung kemangi cabe ijo yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung kemangi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam kampung kemangi cabe ijo memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kampung kemangi cabe ijo:
- Sediakan 3 ekor ayam kampung potong 10
- Ambil 6 ikat Daun kemangi
- Gunakan 6 batang Daun bawang
- Siapkan 6 lembar Daun pandan
- Ambil 10 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 batang sereh digeprek
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 15 biji Bawang merah
- Siapkan 4 ruas jari Jahe
- Ambil 6 biji Kemiri
- Siapkan 6 biji Cabai hijau besar
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada, royco
Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Ayam kampung goreng taburan bawang dengan sambal ijo pedas yang sedap! Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kampung kemangi cabe ijo:
- Kukus ayam yang sudah dipotong-potong kurang lebih 10 menit.
- Blend/tumbuk bumbu yang dihaluskan.
- Panaskan wajan/wok. Beri sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun jeruk, daun pandan, garam, gula, lada, royco secukupnya, masak hingga wangi.
- Masukkan potongan ayam yang sudah dikukus setengah matang, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan daun bawang, kemangi, aduk lagi rata. Masak hingga ayam matang dan empuk.
Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto masakan Sunda di daerah Jawa Barat yang menjual menu ini. Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena pasti perut jadi keroncongan, dan dompet pun isinya akan Tujuan perkiraan modal usaha ternak ayam kampung untuk menentukan rincian biaya yang dibutuhkan agar modal yang dikeluarkan. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung kemangi cabe ijo yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
