Opor Ayam Kampung Simple
Opor Ayam Kampung Simple

Lagi mencari ide resep opor ayam kampung simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Karena bumbu seadanya jadi saya tidak memakai kemiri. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung Simple memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung Simple:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
  2. Siapkan Tempe potong agak tebal
  3. Siapkan 1 bungkus bumbu opor beli di tukang sayur 5rb
  4. Ambil 2 batang serai
  5. Gunakan 4 lembar salam
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  7. Ambil 1 ruas lengkoas
  8. Sediakan 3 bungkus santan kara
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya gula
  11. Siapkan Jeruk nipis
  12. Gunakan Bubuk kunyit (boleh di skip)

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga.

Cara membuat Opor Ayam Kampung Simple:
  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dg air perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Cuci kembali
  2. Rebus ayam kurang lebih 20 menit. Sambil ngerebus ayam, potong2 tempe agak tebal, lalu goreng setengah matang. Angkat tiriskan
  3. Tumis bumbu halus opor (saya beli di tukang sayur 5rb) hingga harum baru masukkan salam, sereh, daun jeruk, lengkoas. Jgn lupa tambahkan juga garam dan gula.
  4. Jika bumbu sudah matang, tambahkan air kira2 1 atau 3 gelas sampai mendidih lalu masukkan santan kara. Aduk aduk hingga mendidih kembali lalu masukkan rebusan ayam tadi beserta sisa air nya.
  5. Aduk2 hingga ayam matang dan empuk. Jika di lihat opor nya kurang kuning bisa di tambahkan bubuk kunyit, tapi kalo kuning nya sudah pas, tak perlu di tambahkan bubuk kunyit ya mom.
  6. Angkat dan sajikan
  7. Selamat mencoba 😊

HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Cek resep selengkapnya di sini yuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!