Lagi mencari inspirasi resep koloke ayam madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan koloke ayam madu enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Koloke Asam Manis enak lainnya. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah koloke ayam madu yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Koloke Ayam Madu menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Koloke Ayam Madu:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1/2 kg ayam fillet potong dadu
- Sediakan 1 bks tepung serbaguna
- Sediakan 4 btg pakcoy (hasil panen kebun hidroponik sendiri)
- Siapkan 4 bh wortel berastagi/wortel manis (potong panjang)
- Sediakan 1/4 bh paprika merah
- Sediakan 50 ml minyak goreng
- Sediakan 1/4 bawang bombai
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 sct madurasa original
- Ambil 1 sdm totole
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk (aku pake level sedang)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt biji wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin
Rasanya enak banget dan pas gigit nanasnya itu nikmat banget. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. #hotelmadebali Koloke ayam, dengan sauce pisah. So, buat yang senang banyak sauce ataupun sedikit sauce sangat cocok nih.. . #hotelmadebaliresto #koloke #kolokeayam #sauce #restaurant.
Cara menyiapkan Koloke Ayam Madu:
- Pertama tepungin ayam yang sudah dipotong dadu ya… pakai adonan basah lalu pakai adonan kering… terus digoreng ya.. sampai berwarna kuning keemasan..
- Keduaa… rebus wortel selama 5 menit lalu diikutin rebus pakcoy juga.. dicampurin aja gpp kok biar hemat tempat.. tiriskan..
- Campurkan semua bumbu di wadah berbeda..
- Tumis bawang bombai dan paprika.. tunggu hingga harum.. lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi yaa…
- Tuangkan bumbu yang sudah disiapkan.. terakhir masukkan sayurannya yaaa… semoga endul endul trulalalala
- Maap yaa gak ada gambar waktu cooking soalnya buat sarapan suamik 🤣🤣
Ayam blorok madu memiliki kombinasi warna bintik-bintik di seluruh badannya,untuk warna ayam blorok sederhana biasanya hanya memiliki beberapa kombinasi warna saja,misal memiliki warna. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep Ayam koloke / ayam asam manis sederhana oleh amalia d shabrina. Image may contain: food, text that says ' @RECOOK. DONG Koloke These delightful treats go well with afternoon tea!'.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat koloke ayam madu yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
