Lagi mencari ide resep koloke ayam / ayam kuluyuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam / ayam kuluyuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam / ayam kuluyuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan koloke ayam / ayam kuluyuk yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah Masukan ayam goreng, aduk-aduk rata hingga ayam goreng tertutup saus secara merata. - Kuluyuk ayam, koloke ayam, ayam nanas masak nanas, resep menu makan. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koloke ayam / ayam kuluyuk yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Koloke ayam / ayam kuluyuk memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Koloke ayam / ayam kuluyuk:
- Ambil 1/4 kg ayam fillet
- Sediakan bahan marinasi
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil bahan pelapis ayam
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan bahan saus asam manis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah wortel uk kecil, potong korek api
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm cuka
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Gunakan kaldu ayam(sy merica,garam)
- Sediakan 1 sdm maizena, campur dg air
Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Meski tak sepopuler capcay dan fuyunghai, namun hidangan ini bisa diadu kelezatannya.
Langkah-langkah membuat Koloke ayam / ayam kuluyuk:
- Ayam fillet potong kotak2 lalu campur dengan bahan marinasi, diamkan minim 2 jam, saya semalaman
- Masukkan ayam fillet ke tepung pelapis, cubit2 sampai rata tertutup tepung semua
- Goreng
- Bahan saus : tumis bawput sampai harum, lalu masukkan wortel dan beri air, masak sebentar smp wortel empuk
- Masukkan sisa bahan saus aduk rata, tes rasa, terakhir masukkan maizena, masak sampai mendidih n mengental
- Tata ayam di piring lalu siram dh saus
Title: Oma Gaul Masak Koloke Ayam Kuluyuk Mantapppp. Uploader: Duration Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Goreng dlm minyak pns sampai kecokelatan. [RESEP ANDALAN] KOLOKE (AYAM ASAM MANIS/KULUYUK) ala LC. Resep ayam kuluyuk saus asam manis
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat koloke ayam / ayam kuluyuk yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
