Lagi mencari ide resep opor ayam labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bumbu Halus Opor Ayam Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Indonesian main dish Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam labu siam memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam labu siam:
- Siapkan 8 potong ayam paha
- Ambil bumbu opor ayam bamboe
- Gunakan 1/2 kelapa parut ambil santan nya
- Siapkan labu siam dipotong korek api
- Gunakan daun salam
- Ambil daun serehh
- Ambil daun jeruk
- Gunakan royco rasa ayam
- Ambil gula
- Ambil bawang merah goreng
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Cara membuat Opor ayam labu siam:
- Rebus ayam dulu sampai matang sisihkan
- Tumis bumbu bamboe bersama daun jeruk salam sereh
- Masukan ayam aduk rata
- Lalu masukan santan yg sudah diperas aduk terus biar santan tidak pecah
- Setelah mendidih
- Masukan labu siam
- Diamkan sampai matang dan meresap
- Lalu masukan bawang goreng
- Selesai
The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Selain makanan-makanan tersebut, ada beberapa pilihan menu lain yang gak kalah enak, lho. Masukan labu siam dan kacang panjang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
