Sedang mencari inspirasi resep capcay koloke ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay koloke ayam simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Koloke Ayam Saus Asam Manis enak lainnya. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay koloke ayam simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay koloke ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay koloke ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Capcay koloke ayam simple memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay koloke ayam simple:
- Sediakan 1/4 dada ayam potong dadu
- Sediakan 10 butir baso sapi
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kembang kol
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 ons baby corn
- Gunakan 5 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 3 sendok makan tepung terigu
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu capcay :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Saos rajarasa
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Begitu juga dengan sambal belacan, tak ramai orang rajin untuk menumbuk cili untuk dibuat sambal belacan. Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk). Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Jangan khawatir, memasak capcay kuah kental tidak serumit yang dipikirkan.
Langkah-langkah membuat Capcay koloke ayam simple:
- Potongan ayam yg sudah dipotong tadi lumuri dg tepung tapioka dan tepung terigu (tanpa air jadi dlm kondisi kering), kemudian goreng sampai kuning kecoklatan kemudian tiriskan.
- Potong-potong sayur dan baso sapi sesuai selera.
- Geprek bawang putih dan bawamg merah, kemudian iris tipis bawang bombay.
- Panaskan wajan dg diberi sedikit minyak goreng, kemudian masukkan geprekan bawang dan irisan bawang bombay.
- Masukkan wortel, 5 menit kemudian kembang kol dan babycorn serta baso sapi. Kemudian masukkan sedikit air
- Tambahkan penyedap rasa, saos Raja rasa, gula dan garam. (Jika suka bs ditambahkan saos tomat).
- Masukkan sawi hijau dan ayam tepung dan aduk hingga sekitar 2 menit. Kemudian sajikan.
Kuah kental tersebut dihasilkan dari penambahan tepung dan aneka bumbu saus capcay. Berikut ini resep Capcay Otak-Otak berkuah kental yang simpel dibuat oleh pemula dari SajianSedap. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay koloke ayam simple yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
