Ayam kuluyuk
Ayam kuluyuk

Lagi mencari ide resep ayam kuluyuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuluyuk yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sajikan ayam yang disiram dengan sausnya. Cukup sederhana bukan resep ayam kuluyuk yang satu ini, sausnya yang cukup lezat akan membuat Anda semakin lahap saat menyantapnya. This Ayam Kuluyuk is one of the famous Chinese foods in Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuluyuk yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam kuluyuk menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kuluyuk:
  1. Ambil Bahan ayam
  2. Ambil 250 gram Dada ayam
  3. Gunakan 3 sdm Tepung maizena
  4. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
  5. Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
  6. Siapkan Garam
  7. Siapkan 1 butir Putih telur dari
  8. Gunakan Bahan sayur
  9. Sediakan 5 buah cabai merah
  10. Gunakan 5 buah cabai hijau
  11. Sediakan 2 buah tomat
  12. Gunakan 1/2 buah nanas
  13. Sediakan 1 siung bawang bombai
  14. Siapkan 1/2 buah wortel
  15. Ambil Bahan saos
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Siapkan 1 ruas jahe
  18. Gunakan Air jeruk lemon
  19. Sediakan 4 sdm saos tomat
  20. Sediakan 4 sdm saos sambel
  21. Sediakan 1 sdm saos tiram
  22. Gunakan Gula garam
  23. Ambil 1 sdm Larutan tepung maizena

Adapting to the local cuisine where the Chinese migrants settled in Indonesia. Ayam Kuluyuk (Chicken with Sweet and Sour Sauce) can be found in Chinese restaurants in Indonesia since it is of Chinese influence. Some restaurants call it Ayam Saus Tomat while others call it Ayam Kuluyuk. Lihat juga resep Ayam Kuluyuk enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam kuluyuk:
  1. Cuci ayam, potong dadu, taburi garam, kaldu bubuk, merica, maizena, dan putih telur aduk2. Biarkan kira2 10 menit
  2. Goreng ayam hingga matang kuning kecoklatan
  3. Buang biji cabai dan tomat lalu potong2. Potong2 nanas, bawang bombai, serta wortel
  4. Tumis sayur2an lalu tiriskan
  5. Tumis bawang putih dan jahe geprek hingga harum. Tambahkan bahan saos, gula, garam, larutan maizena. Masukan sayur yg sdh ditumis. tes rasa lalu masukkan ayam aduk2 sebentar.

Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Ayam kuluyuk ini sering ditemukan di berbagai rumah makan Chinese Food. Selain dimasak dengan saus asam manis, ayam kuluyuk juga dimasak dengan campuran mentimun, wortel, dan nanas. BACA JUGA: Resep Membuat Sate Ayam Manis Tanpa Ribet, Bumbu Meresap dan Empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kuluyuk yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!