Anda sedang mencari inspirasi resep masak besar: krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak besar: krengsengan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera. Halo bunda selamat datang kembali di channel saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak besar: krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan masak besar: krengsengan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah masak besar: krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Masak Besar: Krengsengan ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Masak Besar: Krengsengan ayam:
- Gunakan 17 kg Daging ayam fillet potong dadu
- Sediakan 2 pack refill besar Kecap Bango
- Siapkan 10 gr Merica bubuk
- Ambil 1.25 gr Petis, rebus dg sedikit air
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Siapkan Secukupnya air kaldu rebusan ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1.5 kg bawang merah kupas, goreng sebentar
- Ambil 1/2 kg bawang putih kupas, goreng sebentar
- Siapkan 1/2 kg kemiri sangrai
- Ambil 1 kg cabai besar, rebus
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 5 kg timun, kupas, iris
- Ambil 1 kg cabe kecil, goreng sebentar
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Ayam adalah makanan sumber protein tinggi dan rendah lemak. Nah demikian resep cara memasak krengsengan ayam spesial, dengan cara yang sederhana, namun menghasilkan sajian masakan. Jangan lupa subscribe ya guys ! Kalau kalian suka video ini tekan like.
Cara membuat Masak Besar: Krengsengan ayam:
- Rebus ayam dengan jahe geprek dan secukupnya garam. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus dg minyak panas hingga tanak dan harum.
- Masukkan merica bubuk, kecap, petis.
- Tambahkan air kaldu ayam hingga bumbu cukup basah dan kental. Beri gula, garam, penyedap secukupnya hingga pas.
- Masukkan daging ayam. Aduk rata. Koreksi rasa. Bumbu jangan terlalu sat/kering. Selesai
Ayam jadi salah satu bahan utama yang sering digunakan di Indonesia. Biasanya, dimasak dengan cara dibaluri tepung, kemudian digoreng krispi. Kalau kamu bosan dengan ayam goreng krispi, coba deh masak krengsengan ayam. Kombinasi bumbunya memunculkan rasa gurih yang lezat. Masakan khas Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jogja ini bercita rasa manis-gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan masak besar: krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
