Lagi mencari ide resep kalio sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio sayap ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio sayap ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kalio sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kalio Ayam Kentang enak lainnya. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kalio sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kalio Sayap Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kalio Sayap Ayam:
- Ambil 6 potong sayap ayam utuh
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 sdm bumbu kari (saya pakai merk Bumbu Desa)
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, buang serat daunnya
- Ambil 4 sdm kelapa parut sangrai
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah, sisir
- Gunakan 500 ml santan encer (saya 3 sdm Fibercreme+air hangat total 500 ml)
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Masak kalio ayam dengan menggunakan api kecil hingga kuah menyusut dan mulai mengental. Jadi sudah hidangan kalio ayam dengan kacang merah hari ini. Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang pakai santan dan juga bisa dibuat tanpa.
Langkah-langkah membuat Kalio Sayap Ayam:
- Siapkan bahan-bahan dan alat. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis diamkan 5 menit, bilas. Saya rebus sebentar ayam untuk menghilangkan lemaknya. Sangrai kelapa. Blender bahan bumbu halus, kelapa sangrai, dan bubuk kari.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk sampai bumbu matang. Masukkan sayap ayam, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu dan ayam agak layu.
- Masukkan santan/Fibercreme, garam dan gula merah, aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai matang dan kuah menyusut.
Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Opor Ayam Khas Cepu dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Gerakan ayam mengepak sayap merupakan salah satu gerakan makhluk lain yang dapat kita tiru.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kalio sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
