Lagi mencari inspirasi resep krengseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Assalamaualaikum sahabat ku semua jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Krengsengan Ayam SUper Enak dan Praktis. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Krengseng Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam
- Siapkan secukupnya tahu goreng
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 kayu manis sedikit saja
- Siapkan 1/4 st pala bubu
- Ambil secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan 1 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sm petis
Tambahkan kecap asin, kecap manis Bango. Salah satu olahan hati adalah dengan diolah menjadi krengsengan. Dari hasil telur kami masukan kedalam mesin tetas akhirnya bisa menghasilkan doc ayam kampung yang berkualitas dan. Setelah nasi goreng selesai dimasak maka krengsengan mie baru ditaruh di atas nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Krengseng Ayam:
- Cuci ayam potong sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, laos, cengkeh, pala dan kayu manis, tumis hingga harum
- Masukkan ayam aduk sampai berubah warna, kemudian tambahkan air aduk biarkan hingga mendidih
- Tambahkan kecap, gula, garam, lada, kaldu bubuk aduk lagi dan biarkan air menyusut dan ayam matang, kalau belum matang tambahkan air lg hingga empuk
- Terakhir masukkan tahu goreng aduk rata sampai air mulai menyusut, perbaiki rasanya dan sajikan dgn taburan daun bawang iris
Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
