Anda sedang mencari ide resep semur ayam dan ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam dan ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam adalah makanan yang sering dimasak oleh ibu rumah tangga,dalam pengolahan ayam terdapat banyak cara,salah satunya adalah dimasak semur,cara pengolahan. - Masukkan ceker ayam bersama kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, gula, dan garam. Cara membuat: - Rebus ceker sampai agak lunak - Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam - Tumis bumbu hingga matang, masukkan daun salam. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam dan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam dan ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur ayam dan ceker menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ayam dan ceker:
- Siapkan 1/2 kg Ceker Ayam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Daun salam
- Ambil 1 Daun jeruk
- Siapkan 1 Batang sereh
- Siapkan 2 Saset Kecap
- Ambil Saos tiram
- Sediakan Garam
- Ambil Masako
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 15 buah Cabai merah
- Sediakan 5 buah Cabai kriting
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan secukupnya Jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Ketumbar
Tumis bumbu halus serta lengkuas yang sudah dimemarkan, pala dan cengkih pada minyak panas (secukupnya). Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik. Tambahkan sambal dan pangsit sesuai dengan selera anda masing masing.
Langkah-langkah membuat Semur ayam dan ceker:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Ulek bumbu hingga halus
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum
- Kemudian masukkan lengkuas dan batang sereh yg sdh di geprek, beserta daun salam dan daun jeruk
- Lalu masukkan ceker/ayam yang sudah disiapkan. Aduk-aduk hingga rata dan berubah warna
- Tambahkan saos siram dan kecap, banyaknya sesuai selera saja 😊 dan tambahkan garam/masako secukupnya
- Kemudian tambahkan air 3 gelas
- Kemudian tutup, masak hingga airnya menyusut dan bumbunya sudah meresap
- Daan jadi deh semur Ala Saya 😁 klo sy suka ada airnya sedikit biar bisa diseburin pake nasii.. Hmm enaak
- Selamat mencoba
Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda. Demikian cara membuat mie ayam ceker spesial paling enak. Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk Dapur Kita Semur ayam kecap adalah salah satu olahan ayam yang empuk favorit. semur#semurayam Resep ini andalan dapursicongok. Lihat juga resep Semur ceker pedas(presto) enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam dan ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
