Sedang mencari inspirasi resep fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam saos asam manis (ayam koloke), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke):
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan Tepung krispi instan (kobe)
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bahan saos :
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 butir bawang putih
- Sediakan Saos sambal pedas
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Saos tiram
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan 1/2 potong Nanas
- Gunakan Tepung maizena/kanji/tapioka
- Siapkan Isian saos :
- Sediakan Wortel potong korek api
Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam Resep Ayam Asam Manis, Masakan Chinese Food. Resep Kakap Goreng Saus Kecap Inggris, Cita Rasa Manis, Asam, dan Gurih. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke):
- Potong dadu dada ayam yg sudaj difillet dan cuci bersih
- Bubuhkan ke tepung krispi tekan² biar tepungnya padet berisi kayak di resto²
- Goreng dg api kecil dan minyak yg utuh sampai tenggelam ya ayamnya
- Saos :
- Tumis bawang putih dan bw.bombay sampai layu, masukan wortel tumis hingga wortel agak empuk
- Lalu masukan saos sambal, tomat, kecap manis, tambahkan air sdkit masak hingga meletup²
- Masukan nanas dan garam tes rasa
- Siap hidangkan
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Setelah semua bahannya terkumpul, kta dapat langsung menuju ke proses pembuatannya. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
