Lagi mencari ide resep koloke (ayam kuluyuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke (ayam kuluyuk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke (ayam kuluyuk), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan koloke (ayam kuluyuk) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koloke (ayam kuluyuk) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Koloke (Ayam Kuluyuk) memakai 19 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Koloke (Ayam Kuluyuk):
- Sediakan Bahan ayam :
- Siapkan 1/4 kg dada ayam fillet, potong kecil kecil
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung terigu sajiku
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan saus :
- Ambil 1 sdm tepung maizena, cairkan
- Sediakan 1 buah wortel sedang, potong korek
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus pedas
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Cabe merah besar
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya garam
Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke (Ayam Kuluyuk):
- Campurkan telur, tepung terigu, merica bubuk, dan garam secukupnya
- Masukkan potongan ayam ke dalam adonan, campur sampai merata
- Goreng ayam satu per satu ke dalam minyak goreng panas.
- Jika sudah matang kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum baunya
- Masukkan wortel dan bawang bombay yang sudah dipotong potong
- Masukkan saus tomat, saus pedas dan saus tiram, aduk
- Tambahkan air kurang lebih 1 gelas belimbing
- Tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan cabe merah besar. Koreksi rasa
- Jika wortel sudah lumayan empuk, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. (Optional)
- Agar ayam tidak mudah lembek, saus dan ayam dapat dipisahkan.
Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Koloke (Ayam Kuluyuk) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
