Sedang mencari ide resep kalio ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio ayam tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kalio ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kalio tahu ini akan lebih nikmat jika disajikan bersama sepiring nasi hangat. Inilah resep kalio tahu yang sedang banget untuk anda yang bisa anda hidangkan untuk keluarga tercinta di rumah. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kalio ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kalio Ayam Tahu menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kalio Ayam Tahu:
- Gunakan 500 gr ayam, potong potong sesuai selera
- Gunakan 200 gr tahu, goreng setengah matang
- Gunakan 750 ml susu cair full cream
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek sobek
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Sesuai selera gula dan garam
- Ambil Sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong serong
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah, buang biji nya
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
Campur tahu yang sudah digoreng dengan dua butir telur, daun bawang, tauge, garam dan bawang putih. Kalio ayam khas minang adalah jenis gulai namun dengan bumbu yang lebih kental. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Kalio cumi khas Padang ini sangat menggugah selera, karena memiliki ukuran yang lumayan besar Kalio cumi dimasak dengan bumbu dan resep khas Minang.
Cara menyiapkan Kalio Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk, kunyit bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk. Tumis hingga bumbu tanak dan matang.
- Masukkan ayam, aduk aduk hingga bumbu tumis tercampur rata.
- Tambahkan susu cair full cream, gula dan garam. Aduk sesekali. Masak hingga susu mendidih dan berkurang volume nya.
- Masukkan tahu yang tekah digoreng, aduk lalu masukkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk aduk, masak hingga susu menyusut dan meresap kedalam tahu. Koreksi rasa.
- Siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang. Kalio cumi-cumi isi telur dan tahu a la resto Padang ini ternyata tidak terlalu sulit dibuat, dan rasanya so Nah disinilah awal cerita resep kalio cumi-cumi isi tahu dan telur yang saya posting kali ini. Ayam kalio getting ready to be cooked further. Simplified ayam rendang recipe (but tasty one). The process of making kalio is similar to rendang, only that kalio takes shorter time to cook.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kalio ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
