Bunda sedang mencari inspirasi resep 315. ayam koloke pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 315. ayam koloke pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 315. ayam koloke pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 315. ayam koloke pedas enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Satu olahan lagi untuk ayam bagian dada. Yang mudah olahnya namun juga cepat. Hari ini pengen masak simple pakai banget, sayur dan lauk jadi satu, alhasil buatlah koloke sayur saus pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 315. ayam koloke pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan 315. Ayam Koloke Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 315. Ayam Koloke Pedas:
- Gunakan 300 gr dada ayam
- Ambil 1 bh wortel
- Sediakan 1/2 bh Nanas (saya tdk pakai)
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis (rendam ayam)
- Gunakan 1 sdt wijen sangrai(saya wijen hitam)
- Sediakan 100 gr maizena (terigu)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu marined ayam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Sediakan 2 sdm peres maizena (terigu)
- Sediakan 3 sdm air
- Sediakan Bumbu saus
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Ambil 1 bawang bombay
- Gunakan 3 cabe hijau besar (R.paprika)
- Gunakan 8 sdm saos cabe / pedas
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur(optional)
- Sediakan 1 sdm margarine (untuk numis)
- Sediakan 1/2 sdt garam(sesuaikan)
Salah satu menu ayam yang nggak kalah lezat yakni dibumbu pedas. Pasalnya, makanan pedas dipercaya dapat meningkatkan selera makan. Yuk segera hidangkan masakan ayam pedas untuk keluarga. Ceker Pedas Kepanjen. Передвижное кафе. Места Palangkaraya Food Stand Ayam Koloke dan Rica Ceker Pedas Palangkaraya.
Langkah-langkah membuat 315. Ayam Koloke Pedas:
- Siapkan bahan cuci ayam dan lumuri 1/2 bh jeruk nipis. Dan segera bilas lagi. Lalu potong tipis setebal 1 cm / selera tebalnya.lalu lumuri dengan bumbu marinasi aduk dan simpan di lemari es lebih enak nginap semalem.lalu cairkan bahan adonan cairnya (2 sdm maizena / terigu dan 3 sdm air) sisihkan
- Campurkan adonan basah ke dalam ayam yg sdh di marinasi campur rata lalu ambil satu persatu dan baluri tepung kering
- Bila perlu agak diremas agar tepung nempel dan merata baru siapkan wajan dan minyak panas, goreng dengan api sedang Lalu goreng sampai kuning dan mateng. Goreng hingga habis bahan ayamnya. Siapkan wortel dipotong korek api lalu (nanas potong/ saya tdk pakai) "bawang bombay potong tipis memanjang. bawang putih dicincang halus, potong paprika hijau(cabe hijau besar potong memanjang.)
- Panaskan wajan dan minyak lalu tumis bawang putih dan bombay sampai wangi. Masukkan wortel aduk hingga wortel layu. Tambah saosnya, aduk rata dan masukkan airnya.
- Lalu masukkan cabe hijau besar/ paprika dan aduk tambahkan gula garam, koreksi rasa. Masukkan maizena cair dan setelah mendidih matikan apinya biarkan agak dingin baru siramkan diatas ayam tepung gorengnya.
- Atau campurkan ayam ke atas saos bumbu tadi aduk perlahan agar terbalut rata dengan saos pindahkan dipiring saji, Sangrai wijen diatas teflon sampai hrum tidak gosong,.baru taburkan diatas ayamnya. Humm pedas manis gurih siap di nikmati🤣😃
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam. [RESEP ANDALAN] KOLOKE (AYAM ASAM MANIS/KULUYUK) ala LC. Resep Pempek Tomyam, Kuahnya Pedas Segar, Bikin Nagih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 315. Ayam Koloke Pedas yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!