Lagi mencari ide resep kalio ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah." maka Tadaaaa. jadilah ini si ayam kalio. Recipe: Kalio ayam - Chicken in spicy coconut gravy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kalio ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kalio ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalio ayam kampung menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kalio ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1/2 liter santan
- Ambil 17 siung bawang merah halus
- Sediakan 5 siung bawang putih halus
- Siapkan 1/2 st kunyit halus
- Gunakan 1 ruas jahe halus
- Sediakan 1 ruang lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sere geprek
- Siapkan 1 bungkus buah pala yg ada ketumbar dan temen lainnya
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Resep ayam kalio- Ayam merupakan bahan masakan mengandung banyak protein yang bagus untuk kesehatan tubuh terutama untuk perkembangan si kecil di rumah. Menu apa yang anda masak hari ini?. pasti pada banyak kan yang bingung pada mau masak apa. Oke, disini admin mau membahas tentang berbagai resep ayam kalio yang mudah untuk dibuat dan tentunya praktis untuk dimasak sendiri di rumah. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Cara menyiapkan Kalio ayam kampung:
- Tumis terlebih dahulu semua bumbu
- Lalu masukan ayam yg sudah dicuci bersih lalu aduk rata dan diamkan beberapa menit
- Masukan santan dan tunggu kira" 1/2jam-1jam dan kalio ayam siap disantap 😍
Tuang santan, masak hingga diaduk hingga matang dan bumbu meresap. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. survive mencoba resep ayam kalio, semoga resep ini dapat makin melengkapi koleksi resep lebaran anda. Jangan lupa buat berbagi kisah bila anda telah mencobanya. Kalio ayam merupakan salah satu makanan khas dari Sumatra Barat. Saat menyantapnya, dijamin akan membuat lidah kita ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kalio ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
