Lagi mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam solo memakai 38 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam solo:
- Sediakan UNTUK KALDU AYAM - BUMBU A
- Gunakan 250 gr dada filet
- Ambil 2 daun pre potong2 agak panjang
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil bumbu b
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lt air
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan minyak ayam
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 75 gr kulit ayam/ lemak
- Ambil 1 bawang putih geprek
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan kecap asin
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 cm laos
- Gunakan 1 lb daun salam
- Gunakan 2 lb daun jeruk
- Ambil 4 sdm garam
- Siapkan 1/2 lt air
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Sawi hijau rebus
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Acar
- Gunakan Saus sambal/ cabe lalap
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Resep Mie Ayam sebenarnya mudah, karena makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan ditaburi Dan yang khas adalah Mie Ayam Solo. Selain itu, semua orang pasti sudah banyak yang tahu. Cara Membuat Mie Ayam Untuk Jualan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam solo:
- Kaldu ayam :ayam direbus sebentar, tiriskan. Potong kecil2.
- Tumis semua bumbu A, masukkan bumbu B. Tes rasa
- MINYAK. AYAM : goreng kulit ayam yg sdh dipotong kecil2, dg api kecil hingga kering.
- Ambil kulitnya. Matikan api. Langsung masukkan bawang, tumbar lada saat minyak masih panas.
- KECAP ASIN : Haluskan bawang, merica, tumbar, tumis hingga harum. Beri 1/2 lt air, beri garam + kecap
- Rebus mie, sawi hingga matang.
- Cara penyajian : 1 sdm minyak ayam + 2 sdm kuah kaldu ayam + 1 sdm kecap asin. Aduk2 di mangkok hingga tercampur rata. Beri mie, sawi, dan pelengkap lainnya.
Resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie. You have made the following selection in the MAPS. Resep Mie Ayam Solo - Mie ayam adalah menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak. Kuah mie ayamnya juga Terakhir ada Mie Ayam Pinangsia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
