Lagi mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam:
- Ambil 10 potong ayam direndam air jeruk nipis sebentar kemudian bilas
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butiran (sangrai)
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/4 sdt jintan sangrai
- Sediakan sejumput Pala
- Siapkan 3 buah cengkih
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan BAHAN LAIN :
- Siapkan 2 buah tomat kecil iris iris
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan Penyedap secukupnya (saya skip)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Gula merah 1 keping kecil
- Ambil Gula pasir (saya skip)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sereh 1 digeprek
- Gunakan 1 sdm Air asam jawa
- Ambil secukupnya Air matang
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Making semur ayam reminds me of my grandma.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam:
- Goreng ayam hingga cukup matang tidak perlu kecoklatan
- Tumis bumbu halus masukkan Sereh, salam daun jeruk, tomat. Tumis hingga harum, masukkan ayam. Aduk aduk hingga ayam terselimut bumbu.
- Masukkan air aduk aduk rata, masukkan garam, gula, penyedap, air asam jawa, dan kecap koreksi rasa. Masak ayam hingga kuah menyusut. (kekentalan kuah sesuai selera, saya pilih kental ya moms lebih nyerap bumbunya ke ayam. Anak anak saya suka). Sajikan dengan menu pendamping 😍😍 NOTES : - 1. Saya skip cabe cabean jadi tidak pedis sama sekali karena ada anak batita yang ikut makan moms 😁 - 2. Tadi saya sangrai (kemiri, ketumbar, merica butiran, jintan, pala, cengkih dan kayu manis)
I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Mau tau caranya?ikuti step by step. Jika memasak semur sapi terasa ribet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
