Sedang mencari ide resep krengsengan ceker kepala ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ceker kepala ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep krengsengan Ceker Ayam ini bisa Anda coba dirumah. krengsengan sendiri adalah salah satu masakan nusantara yang populer di berbagai kalangan. Lihat juga resep Krengsengan ati ampela, telur, ceker enak lainnya. Cara membuat ceker ayam pedas krengsengan : Rebus terlebih dahulu ceker ayam bersama jahe dan air sampai matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ceker kepala ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ceker kepala ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan ceker kepala ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan Ceker Kepala Ayam memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan Ceker Kepala Ayam:
- Ambil 5 buah ceker ayam (belah jadi tiga)
- Siapkan 3 buah kepala ayam (belah jadi dua)
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Sediakan 11 buah cabe rawit
- Ambil 7 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat (iris-iris)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya gula garam penyedap
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris-iris)
- Siapkan secukupnya air kaldu
Resep Krengsengan Ceker Pedas, Sajian Unik yang Tiada Duanya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep krengsengan kaki ayam ini sangat mudah dipraktikan untuk hidangan santap siang dengan keluarga. Rebus kaki ayam, jahe, dan air hingga matang.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ceker Kepala Ayam:
- Rebus ceker dan kepala hingga lunak.Buang airnya.
- Haluskan duo bawang,kemiri dan duo cabe.
- Tumis bumbu bersama daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan irisan tomat,daun bawang dan ceker kepala rebus.Aduk rata.
- Tambahkan gula,garam,penyedap,air kaldu dan kecap.Aduk rata dan koreksi rasanya.Gunakan api kecil supaya bumbu meresap sempurna.
- Jika bumbu sudah agak menyusut,krengsengan ceker kepala siap disajikan.
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit merah sampai harum. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Dan masih banyak Resep resep lainnya yang tidak kalah. Ayam jadi salah satu bahan utama yang sering digunakan di Indonesia. Biasanya, dimasak dengan cara dibaluri tepung, kemudian digoreng krispi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan ceker kepala ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
