Sedang mencari ide resep semur ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hallo guys,, kali ini kita bakal makan makan lagi guys,, makan ternikmat itu pakek ayam semur pedas manis ditambah lagi sayuh buah jipang ditumis pedas guys. Pagi - pagi bingung mau masak apa. Maka jadilah ayam semur pedas manis tanpa kuah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Pedas Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Pedas Manis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri agak besar
- Siapkan 7 buah Cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan Sejempol jahe
- Ambil 1 buah sereh
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan Secukupnya bunga lawang
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Sedikit gula merah /gula jawa (kira kira sejempol)
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia. Rasa manis gurih yang tercipta dari beragam pilihan protein menjadi satu. Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Pedas Manis:
- Potong ayam, Bersihkan. Lalu rebus hingga matang. Goreng setengah masak. Jangan terlalu garing nanti keras.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumiskan bumbu hingga harum.
- Masukkan ayam, dan bumbu lainnya seperti sereh dan jahe yang sudah digeprek, kapulaga, bunga lawang, gula merah yang sudah disisir halus, garam, gula, lada bubuk. Tumiskan ayam. Lalu masukkan sedikit air. Biarkan mendidih hingga air bumbu meresap ke ayam.
- Terakhir masukkan kecap. aduk rata. Biarkan sampe air tidak ada dan bumbu meresap ke ayam. Lalu tes rasa.
- Selesai. Ayam semur siap untuk disajikan.
Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner. Semuanya memiliki cita rasa khas yang cocok di lidah orang Indonesia. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba? Ciri khas dari semur ayam khas Betawi adalah adanya kuah kental berwarna hitam dan dengan rasa manis gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
