Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krengsengan Ayam:
- Gunakan 1/4 kg ayam bagian dada
- Gunakan sesuai selera cabe setan (sesuai selera mau pedes apa engga)
- Siapkan 1 batang sedang daun loncang
- Sediakan secukupnya dau seledri
- Gunakan 2 butir miri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 7 buah cabe setan (sesuai selera mau pedes apa engga)
- Gunakan dikit trasi
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 2 buah daun jeruk purut
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Ambil dikit saori
- Siapkan 3 sdm kecap bango
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Cara membuat Krengsengan Ayam:
- Cuci bersih, otong potong ayam jgn terlalu besar. Rendam dengan bawang putih yang sudah diulek, beri daun jeruk
- Haluskan bawang putih 2 siung, miri dan bawang merah. Iris cabai serong
- Goreng ayam, masukan bumbu yang sudah dihaluskan,beri daun jeruk yg buat ngrendem. Jika sudah beri air secukupnya.
- Masukan petis udang,trasi, garam, gula, saori, kecap, merica. Tambahkan tomat dipotong dadu. Tunggu sampe menyerap
- Tester apa yang kurang. Tunggu sampe bumbu menyerap dan mengental.
- Jika sudah masukan rajangan seledri dan daun loncang, aduk2 kemudian taraaa jadi deh😊😊
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
