Lagi mencari ide resep ayam tangkap aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tangkap aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tangkap Aceh memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam tangkap Aceh:
- Sediakan 1 ekor ayam prjantan potong kecil
- Sediakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Gunakan Air kelapa
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 btr kemiri bakar
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Bahan campuran goreng ayam
- Siapkan 10 lbr daun pandan
- Ambil 10 cabe ijo keriting iris
- Gunakan 4 irisan bawang merah
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh. Ayam Tangkap Aceh harus langsung di persiapkan dan di goreng. Ayam Tangkap Aceh di sajikan panas-panas, fresh from the wok.
Langkah-langkah membuat Ayam tangkap Aceh:
- Tumis bumbu halus sampe harum
- Masukan ayam aduk rata.ungkep sampe ayam nerubah warna.
- Masukan air kelapa,salam,sereh,garam,kaldu jamur.
- Masak sampe aer menyusut cek rasa.matikan.
- Langkah selanjutnya
- Panaskan minyak agak banyak.
- Masukan ayam berikut campurannya.
- Goreng ayam sampe kecoklatan
Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun pandan, daun salam koja, garam dan air asam di atas api kecil. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam tangkap Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
