Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam sayur ciamik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam sayur ciamik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi ayam sayur (krengseng sayur) Surabaya. Lagi pengen ngemie,tapi pengen yang sehat jadi mienya bikin sendiri deh? rasa ? Assalamaualaikum sahabat ku semua jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Krengsengan Ayam SUper Enak dan Praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam sayur ciamik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan ayam sayur ciamik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengsengan ayam sayur ciamik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Krengsengan ayam sayur ciamik memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krengsengan ayam sayur ciamik:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 ikat sawi
- Ambil 1 batang wortel
- Siapkan 3 sendok teh gula
- Siapkan 2 sendok teh garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan 1 biji cabe merah
- Siapkan 1/4 sendok teh pala bubuk
- Ambil 3 tetes saos tiram
- Sediakan 2 sendok makan sambal kecap
- Gunakan 3 tetes minyak jagung
Resep krengsengan kaki ayam ini sangat mudah dipraktikan untuk hidangan santap siang dengan keluarga. Rebus kaki ayam, jahe, dan air hingga matang. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit merah sampai harum. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan tradisional khas Indonesia asal Surabaya.
Cara membuat Krengsengan ayam sayur ciamik:
- potong dada ayam seperti dadu, lalu goreng sampai matang
- tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar
- masukkan sawi dan wortel, masak hingga setangah matang
- masukkan ayam, garam, gula, merica bubuk, pala bubuk, saos tiram dan sambal kecap secukupnya lalu aduk yang rata dan masak hingga matang
- tuangkan dan sajikan dgn nasi panas :)
Resep masakan ceker ayam yang satu ini. Seporsi nasi goreng krengsengan tak hanya berisi nasi goreng biasa tapi juga ada tambahan mie goreng dan telur mata sapi di atas nasinya. Nasi goreng krengsengan memang hampir mirip dengan mie goreng mawut karena sama sama pakai mie. Menurut saya, sayur asem enak dimakan dengan ikan asin. Tapi ada juga yang suka memakannya dengan protein ( lauk ) nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam sayur ciamik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
