Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan Ayam Ungkep memakai 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan Ayam Ungkep:
- Ambil Bahan Ayam Ungkep
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 700 ml air
- Gunakan Garam
- Siapkan Masako ayam
- Gunakan Bahan Krengsengan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Sediakan 2 tangkai cabe merah
- Sediakan 3 batang daun pre/daun bawang
- Sediakan 3 buah tomat
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Merica
- Gunakan Micin
- Ambil 200 ml Air panas
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Resep Krengsengan Ayam Super Enak dan Praktis. Resep Cara Membuat Krengsengan Ayam Yang Enak dan Lezat.
Cara menyiapkan Krengsengan Ayam Ungkep:
- Cuci bersih ayam, boleh pakai bagian apa saja, saya pakai paha atas dan bawah. Biarkan utuh per bagian.
- Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit. Memarkan serai.
- Didihkan air, masukkan bumbu ungkep halus, sere dan daun jeruk. Tambahkan masako ayam dan garam secukupnya. Masukkan ayam dan ungkep dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Iris duo bawang, memarkan jahe. Iris tipis miring cabe rawit, cabe merah dan daun bawang. Potong tomat sesuai selera.
- Potong daging ayam tipis2 seperti potongan ayam soto, tulang juga ikut saya olah ya.. Boleh dibuang jika tidak suka.
- Panaskan minyak, tumis duo bawang, jahe dan duo cabe hingga harum. Masukkan tomat, tumis hingga layu.
- Masukkan ayam, tambahkan kecap manis dan kecap asin, masukkan 200ml air panas. Aduk rata.
- Tambahkan garam gula dan merica sesuai selera. Tambahkan kecap manis hingga warna pekat dan kuah mengental.
- Koreksi rasa, jika sudah pas, tunggu hingga kuah mengental sambil terus diaduk agar tidak hangus.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak hingga daun sedikit layu. Matikan api.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat. 'Dasar atok nafsu binatang!' - Video lelaki tua 'ratah' ayam betina. L-dEy E-mOk. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
