Lagi mencari inspirasi resep semur ayam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak SEMUR AYAM dan Tahu. Bikin semur yang praktis dan enak itu, selain pake kecap yang jargon iklannya rasa tak pernah bohong, katanya pake tambahan saus tiram.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam dan tahu memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur ayam dan tahu:
- Siapkan 1/4 ekor Ayam
- Sediakan 4 buah Tahu putih
- Ambil 1/2 buah Bawang bombai
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan 4 sendok makan kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula merah/putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 kemiri
Bisa digoreng setengah mateng atau digoreng mateng menyeluruh. Lalu tiriskan ke dua bahan tersebut. Semur ayam Bali pun siap untuk disajikan dan disantap dengan keluarga tercinta. Akan lebih mantap lagi jika dimakan dengan nasi yang masih.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam dan tahu:
- Cuci bersih semua bahan-bahan terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus ayam potong sampai hampir matang, potong-potong sesuai selera tahu putih lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombai sampai wangi, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai wangi.
- Tambahkan air kedalam tumisan, lalu masukkan ayam dan tahu yang sudah dimasak terlebih dahulu. Kemudian tambahkan 4 sendok makan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa secukupnya dan 2 lembar daun salam. Lalu koreksi rasa.
- Aduk sampai semur ayam dan tahu matang merata. Kemudian angkat dan sajikan di piring. Semur ayam dan tahu siap dimakan sama nasi hanget!😄
Cara membuat Semur Ayam Tahu Pedas. Lumuri dengan bubuk garam dan lada. Goreng ayam dengan sedikit minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Tumis bumbu, jahe, dan daun salam sampai. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
