Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Nasi Tim Ayam jamur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam jamur:
- Siapkan Beras 1 cup takaran
- Siapkan Ayam 1/4 kg fillet dadu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/4 ruas jahe di geprek
- Sediakan 1/2 kaleng kecil jamur kancing
- Sediakan 2 helai daun bawang
- Gunakan 1 butir telor rebus
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Kecap ikan
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Garam,merica,gula
- Ambil Totole (micin jamur)
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam jamur:
- Membuat kuah kaldu : siapkan air hingga mendidih kemudian masukkan bawang putih yg sdh di cincang (dihaluskan) bersama jahe yg sdh di haluskan.beri bumbu : garam,merica,totole. (Bila ada tulang ayam,bisa dijadikan kaldu)
- Cuci bersih beras kemudian tiriskan. Bawang merah & bawang putih di iris lembut bersama dgn jahe yg sdh di geprek. Siapkan wajan,beri minyak goreng kemudian tumis bawang merah,bawang putih.masukkan beras yg sdh di cuci.tumis kemudian tambahkan kecap asin,garam,gula,merica,totole.kemudian angkat & tiriskan
- Membuat topping: siapkan wajan,beri minyak goreng kemudian tumis bawang merah,bawang putih,jahe yg sdh di haluskan.masukkan ayam & jamur.tumis hingga berubah warna.masukkan daun bawang.Beri air secukupnya agar tdk terlalu kering.beri kecap manis,kecap asin,saos tiram,kecap ikan,garam,gula,merica,totole,minyak wijen.kemudian koreksi rasa.
- Siapkan dandang untuk menanak nasi tim. Siapkan mangkok kemudian masukkan telur rebus yg sdh di potong setengah.kemudian isi dgn tumisan topping.kemudian lanjutkan dgn mengisi beras yg sdh dibumbui.setelah padat kemudian di tekan2.berikan air kaldu yg td sdh di masak.berikan air kaldu hingga merendam semua isi di mangkok.kemudian di masukan ke dandang selama 40 menit.angkat & sajikan.
Tumisan Ayam Jamur Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
