Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengsengan ampela ati ayam enak lainnya. Agar masakan ini makin lezat, hidangkan bersama nasi putih hangat juga lalapan. Gimana, resep krengsengan yang sangat mudah bukan?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 12 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah besar
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 tomat potong dadu
- Ambil 1 kayu manis ukuran kecil
- Sediakan 7 biji kapulaga buka dalemnya
- Gunakan 1/4 sendok teh pala bubuk
- Gunakan 1 sendok makan mentega
- Gunakan 2 biji asam jawa larutkan dengan air terlebih dahulu
- Sediakan secukupnya kecap
- Sediakan gula, garam, kaldu jamur, air
Kan biasanya penjual nasi atau mie goreng itu pakai ayam yang bentuknya utuh yaa. Selain itu, cita rasa ayam selalu nikmat, banyak disuka, serta mudah diolah menjadi berbagai jenis sajian kuliner. Lihat juga resep Krengsengan ampela ati ayam enak lainnya. Resep krengsengan ayam pedas buatan saya ini masih dalam rangka penasaran dengan krengsengan ayam, jadilah saya masak sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Krengsengan ayam:
- Haluskan bawang2an, kemiri, jahe, cabe merah besar buang biji (kalau ada anak2 yang gak terlalu suka pedas), lada(aku gak pakai), sisihkan
- Rebus ayam untuk menghilangkan darah sebentar saja di air mendidih, buang air, cuci kembali, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tidak bau bumbu mentah. masukkan tomat dan bumbu2 yang lain
- Masukkan ayam. jangan lupa air juga secukupnya sampai ayam terendam. langkah terakhir cek rasa
Karena saya punya stok sayap ayam, jadinya saya gak pakai suwiran ayam krengsengannya. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan tradisional khas Indonesia asal Surabaya. Uniknya Krengsengan khas Jawa Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern. Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html #makanmalam# Resep / Bumbu Krengsengan Ayam / Sapi / Kambing Jawa Timur Bingung akhir pekan mau masak apa, krengsengan aja !! Bingung mau masak apa, coba resep krengsengan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
