Lagi mencari ide resep semur ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur ati ayam dan telur puyuh (bb booster anak). ati ampela ayam, telur puyuh rebus kupas, bawang bombay iris, bawang merah, bawang putih, merica butir, pala, kemiri. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Telur Puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Telur Puyuh:
- Sediakan 2 potong ayam bagian dada, jadikan 4
- Gunakan 14 butir telur puyuh
- Siapkan 1/2 keping bihun jagung
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt royco sapi jika suka atau skip jika tidak suka
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Bahan yang Dicemplungkan:
- Ambil 1 batang kayu manis, kurleb 4cm
- Siapkan 1/3 butir pala
Namun, kira-kira mana yang paling sehat dan bergizi, telur ayam atau telur puyuh, ya? Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Telur Puyuh:
- Siapkan bahan untuk bumbu halus dan rempah cemplung
- Goreng telur puyuh hingga sedikit berkulit
- Rebus ayam kurleb 10 menit dengan garam, buang air rebusan dan tiriskan ayam, goreng ayam dengan sedikit minyak hingga sedikit berkulit atau berubah menjadi sedikit coklat, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan wangi, masukkan ayam lalu tambahkan air
- Masukkan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata, tambahkan pala dan kayu manis, masak hingga mendidih, masukkan telur puyuh, tambahkan penyedap royco, koreksi rasa
- Setelah mendidih dan ayam benar benar empuk matikan api, masukkan bihun, aduk sebentar, tunggu kurleb 30 menit hingga bihun empuk dan terurai, pindahkan ke piring saji
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi Anda dapat memasukkan bakso, tahu, tempe, telur, kentang dan lain-lain. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
