Sedang mencari ide resep nasi tim ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tim ayam tahu yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian. It literally means steamed chicken mushroom rice. The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tim ayam tahu yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Nasi tim ayam tahu memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi tim ayam tahu:
- Ambil 2 gls takar beras (cuci dan masak dgn 3 1/2 gelas air)
- Siapkan 3 btr telur (rebus dan kupas)
- Sediakan 5 tahu (cingcang kasar)
- Gunakan 1/4 kg ayam filet (potong kotak dadu)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cingcang)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan Merica halus secukup nya
- Ambil 1/2 gls air
- Gunakan Kuah :
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Tulang ayam/ceker secukup nya (jika ada)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu
- Gunakan Merica halus secukup nya
- Sediakan 1 btang daun bawang (potong tipis)
Lihat juga resep Nasi tim wortel dan tahu telur ayam kampung masak santan enak lainnya. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Teksturnya yang lembut, nasinya yang gurih, serta tumisan ayamnya yang lezat tentu mengundang selera. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tim ayam tahu:
- Siapkan wajan, masukan minyak.. tambahkan bawang putih.. masak sampai wangi
- Masukan ayam, tahu, garam, kaldu, merica, gula dan kecap.. aduk rata
- Tambahkan air dan telur yg sudah di rebus, aduk.. masak sampai air meresap.. angkat, sisihkan..
- Pisahkan telur nya dan potong jdi 2 bagian
- Siapkan mangkuk tahan panas.. letakan setengah potong telur dlm mangkuk, tambahkan 3 sdm ayam tahu kecap tadi dan masukan nasi secukup nya tekan2 rata..
- Kukus nasi tim kurang lebih selama 30 menit..
- Untuk kuah : rebus air sampai mendidih.. masukan tulangan/ceker, garam, kaldu dan merica..
- Sajikan hangat2 nasi tim ayam tahu dan kuah nya.. taburi kuah dgn irisan daun bawang.. selamat menikmati 🤗😋
Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Pembuatan nasi tim memang tidak jauh berbeda dengan menanak nasi pada umumnya. Hanya saja ketika membuat nasi tim , air yang digunakan lebih banyak sehingga teksturnya lebih lembut. Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam tahu yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
