Sedang mencari inspirasi resep ayam katsu geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam katsu geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Yogyakarta, menu ayam geprek merupakan menu. Ayam Geprek Bebas merupakan kedai ayam geprek di Bandung yang pertama.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam katsu geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam katsu geprek memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam katsu geprek:
- Gunakan 500 gr dada ayam (fillet)
- Sediakan Tepung terigu (tepung serbaguna)
- Sediakan Tepung roti (tepung panir)
- Sediakan Bumbu Marinnase :
- Gunakan 2 butir bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan pencelup:
- Ambil Tepung terigu (serba guna) + air
- Ambil Bahan Sambal : (pedas sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawa putih
- Ambil Secukupnya cabe rawit hijau
- Gunakan Secukupnya cabaik rawit merah
- Sediakan Sedikit garam, sedikit gula dan penyedap rasa
Agar usaha ayam geprek bisa terlaksana dengan baik dan juga lancar, nsebaiknya anda harus mengetahui modal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Ayam geprek (Hanacaraka:κ¦κ¦ͺκ¦©κ§ κ¦κ¦Όκ¦₯ꦽκ¦κ§) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Langkah-langkah membuat Ayam katsu geprek:
- Potong dada ayam fillet menjadi beberapa bagian (bentuk sesuai selere) cuci bersih ayam.
- Marinasi ayam, setelah itu simpan di kulkas kurleb 2 jam biar bumbu meresap.
- Setelah di marinasi kurleb 2 jam. Masukan ayam ke bumbu pencelup. Kemudian masukan ke tepung kering yg di campur tepung panir.
- Lalu goreng hingga ayam matang dan kecoklatan.
- Sambal :
- Cuci bersih semua bahan (bawang merah, bawang putih, dan cabai) kemudian haluskan semua bahan diatas. Lalu masak sambel yg sudah dihaluskan tambah kan garam, gula, dan penyedap (cicip sampai rasanya pas) setelah sambal matang
- Geprek ayam katsu, tambahkan sambal sesuai selerea
- Selamat mencoba π
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep sambal ayam geprek ini tentu bisa Anda atur sendiri untuk tingkat pedasnya agar masih bisa Yuk Kita mulai saja mencoba resep ayam geprek sambal korek ini! Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam katsu geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
